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Karen Torosyan, élu chef de l’année par le guide Gault&Millau: "J’ai juste envie que les gens passent un bon moment dans un bel endroit qui a une âme"

Le chef belge d’origine arménienne du Bozar Restaurant à Bruxelles, Karen Torosyan, vient de recevoir le titre de chef de l’année lors de la cérémonie du guide Gault & Millau Belux 2026. ...


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7 h. ago Karen Torosyan of Bozar named Gault&Millau's Chef of the Year 2026
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9 h. ago Karen Torosyan, "chef de l’année" au Gault&Millau : "J’ai pris la plus grosse claque de ma vie avec une cuisine que je n’aime pas cuisiner"
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